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快消品牌没能学成ZARA,竟然是因为少了它!

  在这个大批快消品牌(比如倒霉孩子HM、被虐的惨兮兮的马莎M&S、被逼得退出中国市场的ASOS)的寒冬疲软期,唯独ZARA却杀出一条血路,辉煌至今。

  回看2015年,ZARA全年销售额的增长幅度为17.5%,涨幅超过集团。2016年,一季度漂亮的成绩单依然,并且延续到了二季度。而在5月1日至6月13日期间恒定汇率情况下,营业额猛涨15%。

  是故,ZARA成为快时尚界的领头羊、国内企业所推崇的目标,一点儿也不奇怪。

  既然作为领头羊,身后必然会跟随一大波的表面追随者和深度模仿者,其中以美邦最为高调,结果也最为尴尬。在学习ZARA的路上,不否认模仿学习带来了一些改观,但是,未能探知ZARA的顶层设计,是失败的根源。

  学习就会沦为“画虎难画骨”。   

ZARA的顶层设计

  我们知道,ZARA每年能够推出12000多款衣服,一年52周,平均每周大概230款,依靠的是200多年轻买手的爆款捕获团队紧盯时尚设计前沿,好的创意设计鉴过来,反馈总部,立马下厂投入生产,甚至有些前沿设计服装,原设计还没产出呢,ZARA就已经将其摆进店里开始卖了。

  “款多量少”大家都能做到,关键是如何完成设计到上架12天的快速上货周期?

  配货制可能被大家认为是ZARA制胜的关键,非也!

  ZARA门店遍布全球,就是在中国市场,各地的穿衣习惯和品味也各不相同,12000多款衣服,都配给谁?每家店都是什么款式?都各是多少数量?卖完之后要不要补货?补多少合适?

  我们一定不能单单局限在配货制的表面,ZARA之所以能够做到配货,还能消化库存,将产品卖出去到底是因为什么?

  一套核心的类似情报抓取的信息系统,实时抓取整个运营环节的数据信息,还要及时,然后再反馈,就搞定了。

  以目前ZARA具备的信息反馈系统,总部可以随时查看到每个单店、每款衣服的销售情况和现时库存,结合店长对销售报表的分析进行配货。每周配两次新货。无论是新上架的款式,还是二次补充的款式,总部发过来的数量都不会太多。

  门店需求的量越少,就越需要对门店实时信息的把握足够精准!而且ZARA在执行配货制的基础上,门店又都是直营的!

  这一点对美邦这样的本土企业来说很难。因为美邦的大部分门店都是加盟的,并且是通过一年2~4次的订货会来确定订单的。

  什么是订货会?

  就是让自己的加盟商全部聚在一起,摆出设计团队产出的款式,让加盟商们自己选择,然后美邦汇总订单,按订单需求量生产

  那美邦为何不也去实行配货制呢?是的,美邦也可以去配货,问题是行吗?不行,你没有ZARA那样一整套全链、全面、数字化的信息系统,给门店生配、硬配,每隔2公里的门店产品需求都会有巨大的差异,没有依据的配货产品到了美邦的门店能卖出去吗?ZARA给门店配了货,卖出去了!你配的货卖不出去,不又是一波库存压力吗?就算一点一点消化了这笔库存,也早已超过ZARA几个12天周期了。所以差别的关键还是在于:ZARA能够在全面数字化运作下,通过对生产、调配、需求等数据进行实时抓取、做到及时反馈!   

顶层设计的最后一环

  由此可见,ZARA所重视的管理其实是落地在了人(各级人员配合)、(原料需求和产品调配)之上,以数(各个环节数据抓取)来呈现,综合来说,其实是达成了一个全流程数字化管理,帮助他们实现了自己的理念。

  作为一款真正为中国企业着身考虑的移动服务软件商i到位,正是认识到了,像ZARA这样已成规模的大品牌零售企业,在全流程实时信息数据的搜集、分析、把控上,需求都如此强烈!可想而知,那些正处萌芽、成长、扩大规模的大大小小企业们,需求更是迫切。于是自行开辟打造了一套服务体系,首先抛出了新一代的企业管理理念,站了出来!

  什么是?

  i到位的设计原理鉴的是美国的空中预警与地面整合系统(宙斯盾作战系统)。是以云通讯Communication)为基础,链接(Connect)企业人、财、物,通过深度沟通(Coversation)的机制,始终以客户Customer)体验为导向的新一代企业核心(Core)业务运营和管理云(Cloud)平台。

  那么i到位提出的这套管理理念究竟能不能行?

  纵观当下,SaaS市场在还没有帮助解决企业优化管理的时候,竟然就一片红海了,大家似乎找不到了方向,真正能够帮助企业解决全流程中每一个细节的平台,好像还真没有!

  而这又是为什么?

一线的障碍

  因为在这里服务商们忽略了零售业最根本的人力问题,尤其是像美邦这类加盟商零售素养。

  中国的加盟商、店长和店员,往往是社会的底层草根,像数据、图表、PC端上的一套系统模块分析等等,我们看了是一眼就懂,但是底层店长和员工可就未必了!

  因为他们觉得费时而且费脑,他们根本懒得去学。

  所以,中国企业迫切需要一款尽可能“傻瓜”的工具!

  比如店员配上库存信息查询、门店调配申请模块,店长在此基础之上再加数据分析、总部反馈等模块,将需求完全移动软件化。

  再比如门店老板每天必看的几类信息系统能够在平台之上自动生成,完成信息推送,使用者只需一键阅读,数字清晰明了。

  而厂家又能通过后台,洞察区域需求,城市需求,门店需求,随时查阅原料、设计、生产运输各部门的现有数据动向,有依据地调配生产。

  这样的IT系统能够功能模块化,灵活地设置,随时随地打开手机,整个供应链的现一目了然,还有什么方式能比这样更便捷呢?可不就是傻瓜都会操作嘛!

  这就是服务商在全流程信息化操作之中所要考虑的细节!完全符合中的管理理念

  可以预见,i到位这样的移动管理信息平台将成为中国许多企业的标配。

  • 作者:刘华庆
声明:本文观点仅代表作者观点,不代表MBA智库立场。
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