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便利店逆市生长,电子商务下的逆潮流

编者按
近来,超市纷纷关门倒闭,有人说:这是马云过后,寸草不生。但在寸草不生的背后,便利店却在悄然崛起,之前瀚哥讲过超市怎么失败,今天我们就来聊聊便利店是怎么逆市生长?又是怎么成功的?

  随着互联网的日益普及,大家似乎正在形成一种习惯,每到超市或者商场看到某件商品的时候,都会不自觉地用手机比个价,如果网上的价格更便宜的话,往往会放下商品选择网上下单。在这样生活习惯的巨变面前,大型超市的黄昏似乎已经来临了。

  近期,有新闻报道,全球零售巨头沃尔玛宣布合肥的两家门店,于4月12日起关门停止营业。从2008年沃尔玛进入合肥市场之后,经历一段高速发展时间,但是2013年之后沃尔玛开始在合肥陆续关闭门店,截至目前已在合肥关闭7家门店,仅剩一家门店。不仅仅在合肥关店,在全国范围内,很多城市也纷纷选择关闭门店。

  截止2016年,沃尔玛就全球就关闭269家门店。无独有偶,4月1日,玛莎百货正式关闭上海的最后三家门店,选择全面退出中国市场。3月24日,大润发上海港澳店关门。这些大名鼎鼎的超市相继关店,似乎所有的矛头都指向了马云为代表的电商,甚至有朋友开玩笑说:看现在的超市,最大的感觉就是马云过后,片草不留。

  记得瀚哥在今年年初就曾经写过专门的文章,论述《为什么24小时便利店才是永远不会被马云打败的商业模式?》,但是三个月过去了,超市关店潮继续,那么24小时便利店真的会取代所有的超市吗?

一、为什么便利店会成功?

  90年代开始在中国风靡一时的超市,虽然已经成为了大多数人接受生活方式,但是随着互联网电子商务的崛起,物流体系的日益完善,以京东为代表的一系列电商系物流已经可以做到了当天配送的地步,物流时间由原先的几天缩短成为了几个小时,电商平台的低价格和快速物流体系成为了摧毁超市的不二法门。正如瀚哥说的对于电商而言,永远没有办法破解2小时消费圈的魔咒,因为再快的物流体系都很难做到两小时之内的完全配送,不可能在你跑步的时候实时给你送来你需要的东西,所以便利店就产生了。但这只是一方面,瀚哥之前专门说过超市为什么会失败,今天我们来谈谈便利店为什么会崛起?

  一是对于碎片化快节奏消费的满足。随着经济水平的快速发展,人们的消费观念也在高速的进化过程中,现在的消费观念往往是追求便捷、快速、碎片化。这就导致了原先的购时间被加速破碎,时间成本越来越多的成为了大家考虑的焦点,在有限的时间下,很多人都愿意把时间花费在文化、休闲、娱乐的领域。的确从价格来说,便利店的价格普遍会高出一般商场10%以上,但是由于便利店面积小,品种集中从而可以比超市提供更多的即时消费体验。再加上由于生活节奏的不断加速,人们在家加工食材的时间正在快速减少,便利店中的关东煮、包子、速食米饭等等便利饮食,会让追求快节奏的人在短时间内达成自己的需求

  二是便利店正在成为多元消费的便民平台。瀚哥由于在支付产业工作,经常会看到各式各样的多元化金融终端,在实际和各个零售企业尤其是便利店运营企业交流的时候,这种多元金融终端成为了炙手可热的抢手货,原因就在于便利店在满足人们日常生活购物之余,往往还是提供所谓免费开水、微波炉加热、手机充值、金融水电煤缴费、POS取款、金融多元终端服务等等多元化的信息服务。这些都是传统的超市并不擅长去做的事情,此外,大量的电商也开始与便利店合作,由于不少社区的快递接收存在问题,物流出现了最后一公里难题,在大多数的大城市,便利店可谓遍地开花,这些便利店就自然而然的成为了类似于快递站点的功能。此外,研究日本等便利店极度发达的国家,便利店可以提供的服务还有缴税、复印银行信贷金融理财、车票机票预订等等服务,这些服务收入甚至可以达到一家便利店的50%以上,可以说便利店有可能从一个商品售卖地点,变成了一个多元化生活服务站,给周围人提供一站式服务

  三是便利店正在成为精选商品的集中地。相比于大超市,便利店还有着更有利的优势,这就是精选商品,大超市提供商品往往多而全,经营范围非常广阔,但是便利店的选择范围都是小而精的,就是消费者必然急需的某些商品,一些大的或者低频消费的商品便利店会主动地放弃掉,通过商品种类的主动放弃,虽然选择余地减少了,但是消费者的购买频率却在快速提升,而一般低频消费的商品又可以通过互联网电商来解决,小而精满足急需需求也就足够了。

  碎片化消费的满足,多元化服务的平台,精选商品的集中地这三点组成了便利店成功的关键。

二、超市会被便利店完全取代掉吗?

  瀚哥认为,便利店虽然方便但是要完全取代超市也是不现实的,超市在相当长的一段时间内依然有其存在的价值,但是关键点在于传统的超市必须要改观,而这个改观极有可能出现的结果就是超市的互联网化。不知道大家有没有发现,最近小米、锤子等等互联网垂直电商都开始在线下大规模布局实体店,这就是未来的一个发展趋势零售将有可能成为互联网的一种有效载体,在我们这个移动互联网的时代,移动智能终端已经突破了时间和空间的限制,让消费者可以直接面对零售品牌,消除了市场上过多的环节和信息不对称,从而降低了交易成本

  未来,互联网对于超市的改造将会进一步升级。一方面,互联网会将超市的会员营销技术仓储物流全面的数据化,线上化,最终实现全面互联网。另一方面,商家会成为互联网企业进行线下营销,线下体验,线下展示的窗口。比如说,像衣服、鞋子需要适配每个人不同尺码的商品,难以仅凭线上购完成,这个时候线下体验店就显得非常重要。

  此外,人们对于普通标准化产品需求正不断减少,也可以通过互联网不断被替代掉,但是大型购物商场往往发挥的作用不仅仅是购物那么简单,它正在演化成一种多元化的生活方式的集中地,从餐饮娱乐,到购物,到体验的一条龙服务远比单纯的超市更有价值,可以说传统的超市必然会被淘汰,但是超市作为多元化体验载体的媒介却会通过革新,实现更大的价值

声明:本文观点仅代表作者观点,不代表MBA智库立场。
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比价?没那毛病?

2017-05-16 07:20