疫情危机之下,各行各业如何度过寒冬、借势上位?(干货收藏)

  • 口述/劳莘
在这次开年战“疫”中,无论是个人还是企业,都或多或少受到了冲击。在前几日的#疫情危机之下,企业该如何应对#公开课中,开锐管理咨询创始人劳莘老师就各行各业所面临的的问题进行了一次系统答疑。我们提炼了几个较为典型的问题呈现给大家,希望会对你有所帮助。

2020,适不适合创业

我认为,2020是适合创业的。

为什么这么说呢?首先从第一季度来讲,90%的现存企业收入恐怕是下降的,而成本又减不下来,但这些问题对于打算创业的你来说是没有的,反而大概率有很好的机会:从人才,到可能会需要的各类优质资源资产,在未来的三个月到半年的时间里面,都可能会存在一个能够低价获取的机会。

这里有2个时间节奏上的建议:首先,从现在开始的2,3个月中,你最重要的事情就是找人和找钱。找到能够和你搭档合伙创业的人,以及你创业所需要的钱,好好做好这两件事情。

其次,按照这个节奏,五一过后就可以做点事了。做什么?

第一,组织测试。我非常不建议你再租办公室搞集中办公了,2020年之后,大多数企业都在考虑远程办公,那么对于初创企业的人来讲,你可以假设性的以远程办公为模式来构建你的公司,从第1个员工第1个搭档开始,就用远程的方式来办公。

即便要一间办公室,这间办公室也不需要超过100平方米,偶尔开会以及接待客户足矣。

第二,产品测试。要创业,你肯定有一些构思的产品服务,所以在5、6、7这几个月,大家的紧张度也过去了,这个时候你不妨开始做一些测试,以最小产品测试开始,宣传单发出去、样品寄出去跟客户多聊聊,听听客户的意见。如果组织测试跟产品测试都能完成,剩下的半年期到12月份,相信你能得到一个丰收的半年,因为你的创业成本、获取资源成本,比起在19年、18年,至少减少1/3到一半。

下面我会具体针对行业来给出一些建议,希望对大家有所帮助:

1、金融行业

假如你的生意是to B的生意,而to B的生意两头都涉及到人员聚集,一方面是自身企业生产、开发跟服务过程,这需要自己的员工聚集;另外一方面是产品的交付过程,需要员工跟客户的聚集,非常典型。

针对这类企业,我大致有这样的一些建议:

首先如果企业的规模和实力还不错的前提下,不太会存在生存危机,那么这次疫情其实对这类企业来说,会是个非常好的业务升级机会,就是我们说的8种策略里面的第1种:顺势而为。机会点主要在于以下两点:

第一,改变运营模式、提升运营效率

类似于自有知识产权的开发,再交付给客户,在整个生产过程中分为前端跟后端,后端集中地开发,前端是交付,那么客户是非常希望能够以大量的助产方式来做开发跟交付的。但是从生产效率的角度来讲,其实更合理更高效的方式是前后台分离,也就是说开发主要集中在后端,以远程部署的方式为客户作用远程部署,同时对客户的培训是通过远程方式来做的。

从前,这种方式客户大概是不愿意接受的,因为甲方都喜欢看到人。但现在因为疫情的出现,甲方是开始变得从“喜欢看到人”到“不喜欢看到人”,这个时候就是一个推动前后台分离,推动甲方开始学习自助服务好时机,也就是说更进一步去实施自己工厂化交付这么一个模式。那么对客户来说,趁此机会把远程部署、远端交付、远程培训当作自己的核心卖点,当作自己的核心优势,大力普及。如果说策略是成功的话,那么这次舆情过去之后,这家公司业务模式将会大大的上一个台阶。

第二,好的收购时机

因为金融行业来讲,他们所需要的各种软硬件是非常多的。在这次疫情危机之下,其实完全有可能通过一个系统性的研究来看看是不是存在着收购、并购一些相关性强的优质企业战略性机会。这种战略性机会主要是指你收购来的企业的软件和硬件,能够扩充跟完善公司原有的核心产品矩阵。这种扩充跟完善,能够提高客户粘性,以及更进一步的提升自己整体化交付能力,从而在将来提升自己的议价能力。

2、托育类企业

有企业担心,目前疫情会影响到大家的消费能力,而足不出户可能会致使在家坐月子而不是花钱去月子中心。

首先,月子中心或托育中心面对的就是社会中的高收入人群,因此从消费力的角度来讲,疫情危机首先打击的是中低收入的人群,如果中高收入人群都受到影响,舆情危机就非同一般了,甚至会引发极其严重的债务危机。但就目前情况来看,消费力跟消费趋势不会因此发生太大的变化。

其次,这次疫情危机对托育跟月子中心到底意味着什么?在我们的8种策略中,就非常适合于机上位或者是拉高壁垒。在这次危机中,大家最关心的就是一个安全的问题。我们不妨想一想,育托公司或月子中心的卫生条件、隔离措施、防御机制会更好,还是家里面更好?

显而易见,对孕产妇和刚出生不久的小朋友来说,如果能在这个时候把企业的核心优势释放出来,为产妇、婴儿打造医疗级的保育和照顾,转向更高级别的医疗卫生条件,更高级别的安全防护,那么在这次疫情危机里面,就能够做到借势上位,或者是说拉高壁垒。

3、酒店民宿餐饮业

首先,酒店、民宿等行业一定是“重灾区”,一定要做好相应的心理准备。我们的资产就是房间,主要服务的人群都是旅行者,在现阶段旅行者消失,即便能在半年内恢复到原来的一半,已然算不错了。

那么我们该怎么办?一定要去思考,谁还会需要我们的房子?我们停留在本地的需求是什么?民宿、酒店行业应该大力去挖掘类似于前面提到的月子中心或育儿中心这样的一些商业形态,能够和这些企业去达成合作,虽然收入利润达不到从前,但是至少能大大弥补你的亏损

类似的合作还有SOHO,就目前状况而言,大规模的聚集性办公不太可能,那么对于原来在共享办公室的人,他们本身还有在外租房的需求,也就是说他们会有两笔支出。对民宿跟酒店业而言,这也是非常重要的机会和客群。

其实对于民宿跟酒店业来说,最核心的就是“补亏”,用本地的需求或者未来的需求来补现在的亏。不管是育托中心也好,Soho也好,一旦你开始有人了,就会有相关的其他消费出现,那么你就有了第二次,第三次的机会紧跟其后。

而对于餐饮业来讲,主体思路就是强化供应链、降低门店。经过这一次疫情,最先复出营业的会是小店,经过这次冲击会使得人们对大规模的聚会心有余悸,完全恢复可能得一年左右。所以从店面本身来讲,如果你有很大的门店,需要根据情况暂停和关店,一定要坚决的下大力气的做结构性的调整。

对于供应链的部分,我的建议是改造为半成品,而非每日三餐的配送。目前的疫情带来的问题是,人们会尽可能的减少和外界的接触,也就说哪怕是一日三餐,它订购量、外卖量都会下降,人们对食品安全会更加重视,也就是说人们会倾向于自己再做一次加工。我们提供的是半成品,比如说做完后是真空包装的牛肉、鸡肉,可以冷藏冷冻,客户拿回去之后还可以做二次加工。这是我认为餐饮业度过寒冬的主打品类

4、实体和零售

如果是日用百货,毫无疑问应当好好利用各类社交电商平台,全力以赴的转向线上销售。尤其对于本地商家来说,最重要的优势是实时配送。

对一些不属于刚需类的产品来说,就需要你去打“无聊经济”的主意:如果你的产品有一定的特殊性,那么这个时候就是考验你能否利用网络构建消费场景的能力了。

个例子,比如网红快手抖音上做直播,展示如何泡茶、泡咖啡,或者在家里如何打发无聊给自己做了个凳子,用了些什么五金工具......无聊经济是块巨大的蛋糕,而巨大的蛋糕是给到我们所有人的。

对于实体店来说,非常困难的一点是员工管理模式,这里没有什么更好的主意,就是壮士断碗,对你的员工来讲,他的工作环境发生改变了,他不在门店销售,就必须在网络销售,无法实现的可能就只能裁员。如果你的连锁店规模比较大,实力比较强,这里还有一个扩张的机会,你可以趁机去并购收购很多以前活得还可以,但是规模比你小得多的连锁机构来换牌。

等疫情过去之后,你的规模说不定就上涨了。如果是实力不够强的连锁机构,我的建议是保留你的连锁和供应链业务,但要把门店零售业务大力压缩转移到线上。

疫情当前,我们总要一起面对。希望这些答案能够让大家看到前进的方向以及未来的光明

  • 口述:劳莘,汇编:MBA智库琉琉。本文由MBA智库(Mbalib)原创首发,转载请联系我们。MBA智库(ID:Mbalib)管理者专业学习成长平台,兼具热点与干货,顶尖管理知识、进阶职场指南。APP、头条号、微博@MBA智库。
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