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消费者认知指数是消费者在隔离了营销策略的影响下所能达到的商品认知程度(不考虑商品的包装、品牌、服务、价格、促销等因素),或者说是消费者凭借自身(主要是五官)的消费感受,在不借助其它手段(如仪器设备)的条件下,判断商品价值与优劣的能力。购买物美价廉的商品是所有消费者共同追求的目标,而这一目标能否有效地实现关键在于消费者对商品品质的认知能力,因此从一定意义上说消费者认知指数高低亦反映消费者对同类商品的区分程度。