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麦当劳为什么不打折?

  在就餐时间,肯德基麦当劳总是被挤得满满当当。随便瞟一眼,就会看到很多人拿着从各处收集来的优惠券,为了一点折扣仔细比对,研究买什么比较划算。事实上,不仅仅是肯德基、麦当劳,许多餐厅也经常发放类似的优惠券。

  优惠券不是从天上掉下来的,搜集起来又花时间,又费精力,有时候要得到优惠券就得参加某个宣传活动,或者到网上下载之后再打印出来,或者从海报上剪下来。去餐厅的时候还总得想着随身带着,真是很麻烦。

  而肯德基、麦当劳为了设计、印刷,发放这些优惠券也得付出各种各样的成本。反正是做促销,费那事干吗?为什么不干脆像超市里那样直接打折呢?既省心又省力!其实这正是商家的聪明之处,用这些优惠券主要为了吸引低收入人群,而对高收入人群,商家压根没想给他们优惠。

  这些优惠券总是要花费一定的时间成本去寻找,能够购买的通常也是某种指定的商品组合,要付出不能随意挑选商品的代价。通常高收入的人们不愿意付出这样的成本,没有优惠券他们一样会用餐,而一些收入偏低的工薪阶层则会在优惠券的吸引下走进餐厅。他们往往时间成本比较便宜,愿意费点精力去搜集优惠券。

  这样,肯德基麦当劳既赚了穷人的钱又赚了富人的钱,与简单的打折相比利润能增加不少。卖出的东西是一样的,但是有优惠券顾客买的便宜一点,没有优惠券的顾客买的要贵一点,这在经济学上叫做价格歧视

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麦当劳  打折  价格歧视  肯德基 

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高收入人群同样可以使用优惠券,但花费在搜集优惠券上的时间远远小于价值创造上。用合适的手段吸引合适的人群,在营销策略上,肯德基、麦当劳的确高人一等。

2010-06-18 09:16