标签:流程管理 - MBA智库资讯

　　单店流程管理是在着眼于单店全局的观念上，应用PDSA循环的方法，对单店各流程及其影响因素实施管理控制，以促使单店运营高效、平稳和健康的发展，并实现单店的整体经营目标。
　　在实施单店流程管理的过程中，有以下几个方面的事项需要管理者高度注意。
　　1．单店流程管理是一种执行活动
　　特许经营单店中的流程都是特许人事先设计好的，通常会被写在单店手册中，并提交给加盟商和单店的管理者来执行。因此，所谓单店流程的管理不应再包括对流程的设计或修改。单店管理者应把对单店流程的管理看作是一种执行活动，合理安排人力资源，监督各项流程的开展，并对各项流程产生的绩效进行评估。