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订货会主要包括准备工作、策划活动以及注意细节等内容。订货会的准备工作要确定订货会的邀请对象，包括批发商、分销商及大的卖场或连锁超市的主要负责人等，这些人员在订货会中起决定作用；确定订货会的主推品种；制定主推品种的订货政策；做好订货会事前造势和客户摸底；做好场地的选择；做好时间安排和订货资料的准备等。订货会的策划包括主题的确定、会场的布景、订货会在会中的沟通、制造气氛等内容。