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旅游教育培训是指运用科学的方法和手段,有计划、有步骤地对旅游行业职工进行政治理论、职业道德、文化技术和管理知识的教育与培训。在经济社会发展中,人的素质和能力的提高是核心因素,因此旅游教育培训不仅是重要的旅游管理基础工作,而且是提高旅游企业素质和竞争力的重要内容,是加强旅游行业职工生涯管理的重要基础。