分类
标签云
评论汇
每周精读
MBA智库资讯,汇聚中国主流的商业管理新闻
自助餐(Buffet) 自助餐是指就餐者在用餐时，可在既定的范围之内，自主选择、享用自己所中意的任何莱肴，而不受数量、时间上的限制。上海市精神文明建设委员会办公室,第六章 日常社交礼仪 上海市妇女联合会,上海市国际礼仪指导师项目管理办公室编.国际礼仪指导.上海教育出版社,2008.08. 自助餐厅是一种餐厅类型，而自助餐是一种服务方式或宴会形式。黄文波编著.第一章 餐饮概述 餐饮管理.南开大学出版社,2010.01.