工作间隙短暂的咖啡时间究竟能否区分人们对工作的喜恶？瑞典一向是全球工作压力最小的国家之一，而员工们的职场幸福秘诀其实是个简单的四字词语：fika。

　　“fika”可作名词或动词使用，起源自瑞典语的“咖啡（kaffe）”一词。瑞典全国上下都对咖啡有着非一般的痴迷钟爱，咖啡饮用量也名列全球第三。美国人饮用咖啡，多是想借咖啡因刺激一番自己的工作细胞，但瑞典人的咖啡时间却是暂别工作，全然释放。每天上午10点与下午3点前后可不是进行多任务处理和召开小型会议的好时机，倒是与同事们一同放松自我的好机会。这一历史悠久的瑞典社交礼节强调的并不只是享受咖啡，而是让人们停下脚步，稍作休息。

　　“这是大家的休息时间，人们通常会选择喝杯咖啡，一杯茶也未尝不可，再来点美味的烘烤点心那就妙极了，”《Fika：瑞典咖啡时间的艺术（Fika: The Art of The Swedish Coffee Break）》（2015年出版）一书的其中一位作者Anna Brones解释说。“美国文化对咖啡时间的定义，往往是随手装一杯满满16盎司的咖啡，抓着纸杯边走边喝。在美国，咖啡是用来补充能量和刺激神经的。而在瑞典，咖啡时间人人向往，因为这段时间里没有工作侵扰，人们可尽享香醇一刻，”她在居家设计平台Apartment Therapy的网站上写道。“生活在现代社会的我们需要这样一点时间，需要这样一个放缓节奏的理由。”

　　英国的下午茶，西班牙、南美和菲律宾的午后点心（merienda）像极了瑞典的fika咖啡时间，但少有其他文化会与瑞典一样，对这一次白天的精神补给如此坚持。

　　fika给工作带来了…?

　　“每天我们会有两到三次的fika咖啡时间，这会提高我们的生产力与工作效率，”Lars Åkerlund说。他在纽约拥有自己的瑞典咖啡馆，而咖啡馆恰以“fika”命名。

　　Åkerlund解释说，当他与妻子第一次来到纽约时，这儿的生活节奏让他们惊咤不已，那时候他们便有了将fika文化带来这座城市的想法。“人们行色匆匆，边走边喝，根本没有一个停下来放松的时刻。我便琢磨着，‘fika咖啡时间’或许能在这儿大卖，”Åkerlund 3月初在纽约举办的一场活动中这样说道。

　　致同（Grant Thornton）于2010年所做的一项研究发现，瑞典的工作压力最小，位居世界首位——这或许与瑞典企业试行的六小时工作制及fika咖啡时间固定化有关。即便瑞典仅有1%的员工加班，但从经济合作与发展组织（OECD）所发布的幸福生活指数（Better Life Index）来看，这些员工可并非生产力平平之徒。

　　瑞典林雪平大学（Linkoping University）教授Viveka Adelsward一直都在研究瑞典社交礼节的发展史，她表示，fika一类的休息时间或许真能激发生产力。“研究发现，停下工作、稍作休息的员工效率并未下降；相反，这样的日间小聚反而提升了大家的工作效率，”教授在个人大学博客中写道。她的观点力证了2014年斯坦福大学一项有关工作生产力的研究，该研究提出了每周工作时间不宜超过50个小时的说法，并做出了相应论证。

　　无印良品设计总监矢野直子（Naoko Yano）曾为品牌设计过瑞典主题系列产品，她表示她被瑞典咖啡时间的魔力与效力深深吸引。“在瑞典，我对当地人的第一印象就是他们的工作状态极其放松。”这是她眼中那零压力的商业文化。“但我知道，这正是他们善于调节、劳逸结合的所带来的好处。”

　　Adelsward教授表示，fika咖啡时间打破了办公室的无形壁垒。“我们能在非正式场合碰面，交流个人想法。在fika咖啡时间里，没有等级地位之分，有的只是互相陪伴，聊天放松，”她写道。这样的亲近时刻让同事之间更能自由交谈，点评自己一天下来的工作表现。

　　乔布斯当年大改皮克斯动画工作室的办公区，就是为了创造接近效应（propinquity effect），fika咖啡时间同样也是意在激发创造力的一种方式，Adelsward教授说。“借此机会，我们可以一扫大脑倦意，吸纳他人灵感，还能求证自己的想法和点子是否可行。”

• 来源|QZ

　　工作间隙短暂的咖啡时间究竟能否区分人们对工作的喜恶？瑞典一向是全球工作压力最小的国家之一，而员工们的职场幸福秘诀其实是个简单的四字词语：fika。

　　“fika”可作名词或动词使用，起源自瑞典语的“咖啡（kaffe）”一词。瑞典全国上下都对咖啡有着非一般的痴迷钟爱，咖啡饮用量也名列全球第三。美国人饮用咖啡，多是想借咖啡因刺激一番自己的工作细胞，但瑞典人的咖啡时间却是暂别工作，全然释放。每天上午10点与下午3点前后可不是进行多任务处理和召开小型会议的好时机，倒是与同事们一同放松自我的好机会。这一历史悠久的瑞典社交礼节强调的并不只是享受咖啡，而是让人们停下脚步，稍作休息。

　　“这是大家的休息时间，人们通常会选择喝杯咖啡，一杯茶也未尝不可，再来点美味的烘烤点心那就妙极了，”《Fika：瑞典咖啡时间的艺术（Fika: The Art of The Swedish Coffee Break）》（2015年出版）一书的其中一位作者Anna Brones解释说。“美国文化对咖啡时间的定义，往往是随手装一杯满满16盎司的咖啡，抓着纸杯边走边喝。在美国，咖啡是用来补充能量和刺激神经的。而在瑞典，咖啡时间人人向往，因为这段时间里没有工作侵扰，人们可尽享香醇一刻，”她在居家设计平台Apartment Therapy的网站上写道。“生活在现代社会的我们需要这样一点时间，需要这样一个放缓节奏的理由。”

　　英国的下午茶，西班牙、南美和菲律宾的午后点心（merienda）像极了瑞典的fika咖啡时间，但少有其他文化会与瑞典一样，对这一次白天的精神补给如此坚持。

　　fika给工作带来了…?

　　“每天我们会有两到三次的fika咖啡时间，这会提高我们的生产力与工作效率，”Lars Åkerlund说。他在纽约拥有自己的瑞典咖啡馆，而咖啡馆恰以“fika”命名。

　　Åkerlund解释说，当他与妻子第一次来到纽约时，这儿的生活节奏让他们惊咤不已，那时候他们便有了将fika文化带来这座城市的想法。“人们行色匆匆，边走边喝，根本没有一个停下来放松的时刻。我便琢磨着，‘fika咖啡时间’或许能在这儿大卖，”Åkerlund 3月初在纽约举办的一场活动中这样说道。

　　致同（Grant Thornton）于2010年所做的一项研究发现，瑞典的工作压力最小，位居世界首位——这或许与瑞典企业试行的六小时工作制及fika咖啡时间固定化有关。即便瑞典仅有1%的员工加班，但从经济合作与发展组织（OECD）所发布的幸福生活指数（Better Life Index）来看，这些员工可并非生产力平平之徒。

　　瑞典林雪平大学（Linkoping University）教授Viveka Adelsward一直都在研究瑞典社交礼节的发展史，她表示，fika一类的休息时间或许真能激发生产力。“研究发现，停下工作、稍作休息的员工效率并未下降；相反，这样的日间小聚反而提升了大家的工作效率，”教授在个人大学博客中写道。她的观点力证了2014年斯坦福大学一项有关工作生产力的研究，该研究提出了每周工作时间不宜超过50个小时的说法，并做出了相应论证。

　　无印良品设计总监矢野直子（Naoko Yano）曾为品牌设计过瑞典主题系列产品，她表示她被瑞典咖啡时间的魔力与效力深深吸引。“在瑞典，我对当地人的第一印象就是他们的工作状态极其放松。”这是她眼中那零压力的商业文化。“但我知道，这正是他们善于调节、劳逸结合的所带来的好处。”

　　Adelsward教授表示，fika咖啡时间打破了办公室的无形壁垒。“我们能在非正式场合碰面，交流个人想法。在fika咖啡时间里，没有等级地位之分，有的只是互相陪伴，聊天放松，”她写道。这样的亲近时刻让同事之间更能自由交谈，点评自己一天下来的工作表现。

　　乔布斯当年大改皮克斯动画工作室的办公区，就是为了创造接近效应（propinquity effect），fika咖啡时间同样也是意在激发创造力的一种方式，Adelsward教授说。“借此机会，我们可以一扫大脑倦意，吸纳他人灵感，还能求证自己的想法和点子是否可行。”

• 来源|QZ