- 文／刘润
最近，热映的哪吒再次闯入我们的世界。那个一身反骨，一心慈悲的少年，用最硬的故事和姿态，撞击我们最柔软的心灵。
不认命，就是哪吒的命。哪吒自己喊出了那句，“我命由我不由天。”
我时常听见一句话：“这个世界还会好吗？”
这是人们的疑问。也是一种论调。在年景不好，生活不顺的时候，更容易听到这句话。
无奈的发问，背后是被人误解、阶层固化，丧失信心的失望。这也是许多人的真实想法。
他们想问的，其实是这句话：
“我的世界还会好吗？”
老实说，我不知道。每个人有每个人的生活。但我希望每个人的世界都会好。
我是研究商业的，我只是觉得，一定有选择的机会和自由。永远都有。至少你该赢一次。
像哪吒一样，不服，去赢一次。
1
在商业史上，有很多让人“绝望”的时刻。和我们现在经历的一样，资源越来越集中，感觉机会越来越少。
比如说19世纪的西尔斯，当之无愧的巨无霸。
西尔斯的巅峰时期，它的销售额占美国整体经济规模的1%。一个美国人消费100美元，就有1美元是花在了西尔斯。当时，有超过三分之二的美国人都在用西尔斯的商品，一半的美国家庭都有西尔斯的信用卡。
太可怕了。没机会了。这一定是当时许多人的想法。
谁把西尔斯干掉的？
20世纪的沃尔玛，也是无可争议的超级巨头。
1989年，沃尔玛打破了西尔斯的销售记录，从此一发不可收拾，将西尔斯远远抛在身后。
在今年发布的《财富》世界500强排行榜上，沃尔玛又是第一。已经蝉联6年。
太可怕了。没机会了。这一定又是许多人的想法。
但在今天，有些沃尔玛门店却在关门。沃尔玛也受到巨大的挑战。 谁要把沃尔玛干掉？
西尔斯的成功，得益于19世纪末的铁路大发展。因为连接效率的提升，西尔斯发明当时最先进的商业模式：邮购。
西尔斯会邮寄给你彩色的小册子，你要什么打勾，把册子塞在汇款单寄到公司，西尔斯再发货给你。
这居然是，最先进？嗯，就是这样。这是当时技术发展程度决定的。
沃尔玛的成功，得益于20世纪公路的发展。因为连接效率的提升，沃尔玛发明当时最先进的商业模式：郊县大卖场。
郊县土地租金低，卖场可以做的很大很大。美国人民每周末就开着车去买一大堆东西，回来塞满家里的冰箱。
这居然是，最先进？嗯，就是这样。这是当时技术发展程度决定的。
所以当时有人说，我们遇到了一帮坏人。他们竟然修了铁路、公路，把我们的生意搞坏了。他们想要我们死。
仔细想想，这句话像不像现在很多人说的，互联网就是坏人，他们要让我们死。
说到底，互联网就是那个时代的铁路和公路，生来就是要颠覆旧有的商业模式的。
现在你也许明白，世界虽然越来越集中，但是从来不缺乏机会。每个时代的技术都会发展，技术带来的革命性影响，会让所有人的人生重新洗牌。
没机会了。没机会了。没机会了。这是大部分人认为的。
但事实可能是，眼看他起高楼，眼看他宴宾客，眼看他楼塌了。
每次变革的时候，都会死掉一批公司，但也会生长出一批成功的人。
所以，这个世界当真是一成不变的吗？连一次赢的机会都没有？至少我不信。
我相信的是，凡是过往，皆为序章。
2
我听过最不服输、最想赢一次的故事，是关于一条电缆。
有一本书叫《疯狂的投资》，记录下这个疯狂的故事。那个疯狂的男人，叫菲尔德。
世界第一条跨大西洋海报电缆的铺设，从伦敦到爱尔兰到纽芬兰，将近4000公里，总共花了12年的时间。
在19世纪的时候，怎么样把欧洲和美国连接起来？在大西洋的海底埋一根电缆怎么样，一直，一直，一直铺过整个大西洋。
是的，中途电缆不能断，一根电缆，直接横跨大西洋。
想象一下，太疯狂了！
但在此之前：
大西洋的海底地形没有勘测过；
从没有人铺设那么长的海底电缆；
不知道当时的绝缘技术能不能阻断海水；
需要的钱实在太多，太多，太多；
……
菲尔德不管，铺！
每个疯狂的时代，真的都有疯子，他们可能成为最伟大的人。
——
1856年，菲尔德和伙伴们把所有材料弄上了船，开始第一次跨洋铺设。但由于海上恶劣的天气，和一位船长的执拗，电缆断了。断了。
第一次，失败了。
1857年，第二次铺设，生产一米，船往前开一米，不幸的是，电缆再次断裂。
回去，再来。
一个月后的第三次，电缆又一点一点铺设，终于连起了两片大陆。
成功之后，英国维多利亚女王亲自给布坎南总统拍了一封电报，庆祝伟大的诞生。
但是，电报的信号减弱，布坎南总统最后只收到一堆乱码。
又失败了。
调查委员会进行调查，最后写出来的报告，竟然比《圣经》还要厚。
菲尔德决定，再来一次。
他再一次找来了钱和人，出征大西洋，要把笑谈变成现实。
这一次，电缆还是断裂永远沉入海底。
太让人绝望了。没机会了。
怎么办？
1866年，菲尔德继续重来。誓要把电缆铺设过去。
这一次，在无数艰难困苦之后，成功了。
那一刻，菲尔德钻进自己的船舱，嚎啕大哭，12年的质疑、嘲讽、坚持、勇敢，日后会变为永不消逝的荣耀。
12年，为了疯狂的梦想，一定要赢一次。
在我看来，这是一个选择战胜大西洋，战胜整个时代的故事。
3
所以，如果有敏锐发现技术变革的眼光，和一往无前的勇气，赢一次总是有可能的。
但是，但是，我知道有人可能会问：
如果...我既没有发现技术变革的能力，也缺乏孤注一掷的勇气，怎么办？是不是永远没机会了？
不是。
的确，在集中的世界，做集中的生意难度很大，这相当于和巨头们赛跑。当我们准备开始跑时，他们已经到终点了。
不过在集中的反面，是分散。分散市场总有一处可以藏身，能显露身手。
中国最大的餐饮企业叫百胜中国，旗下有肯德基、必胜客、小肥羊等等品牌。百胜中国的市场份额，去年大概是400多亿人民币。
也就是说，做的最好最好的百胜中国，才占整个市场的1%。
海底捞也是中国餐饮界非常成功的企业，海底捞一年的营收大约是100多亿，占整个中国的市场份额也不过是0.25%。
这个市场是分散市场，不会被赢家通吃，也是不会集中的。
开餐厅，几乎完全是靠精细化管理的能力，从指缝里抠出每一分钱。买菜时讨价还价，服务时笑脸相迎。餐厅是一个几乎必须由老板亲自开的行业。雇佣其他人，稍有不敬业，就会亏损关门。
我总觉得，时代还是公平的。
因为这个世界上，并不是每个人都有机会抓住时代、制定战略、懂得治理的。要允许有人只有勤奋，什么都没有，也能生存下去。那么，餐饮业，就是一个容纳勤奋的人好地方。
餐饮业的边界，屏蔽了一切法术。这里飞不起来，也不能点石为金。只能肉搏。
这里，是勤奋者的天堂。
最后的话
所以，我相信人永远有选择的自由。
既可以选择孤注一掷，和世界豪赌一场，也可以选择勤奋拼搏，找到一己容身之处。
而且，世界正在高速变化，那些曾经风光无两的巨头，可能明天就消失不见。
他们可能什么都没错，就是错在太老了。
等待机会，保持饥渴，渴望胜利，就可能会胜利。
我见过许多人把自己的失败，归结于命。
命，是强者的自谦，是败者的借口。
我相信机会，我相信勇气，我相信智慧，我相信世界的规律，我不愿意，也不信命。
我命由我不由天。赢一次，至少你该赢一次。
运，是强者的自谦；命，是弱者的借口！
2019-08-02 13:42