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  标签  /  服务方式
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智库百科

你知道吗？

中餐服务方式

　　中餐服务方式是指中式餐厅中使用的招待客人的服务方式。中国是一个对"吃"情有独钟的国家，中国菜也是世界四大美食之一。
　　中餐在其长期的发展过程中，兼收并蓄，逐步形成了自己的服务方式，这种服务方式是同中餐菜品的许多特点相适应的。常用的中餐服务方式有共餐式、转盘式和分餐式三种服务方式。
　　(一)共餐式服务

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