星巴克的选址诀窍,值得一学!

星巴克的成功,堪称神话:仅用五年时间,它从一个无名小卒变成了当红的“大明星”。在全世界,那些高档的商场写字楼等地方,我们总能看到星巴克的踪影。至今,它已是全球最大的咖啡连锁店。而星巴克的迅速扩张和高成功率,离不开其炉火纯青的选址诀窍。

一、做什么生意,就选什么地址 很多人好奇,为什么星巴克总是坚持将店址选在写字楼或高档商场。其实,星巴克这样的选址是非常符合其自身定位的,它的定位是精品咖啡,所以选址一定要能够体现其形象。当初星巴克初进中国时,将店址选在了北京和上海,就是因为这两个城市可以传达它精品咖啡的品牌。所以说,好的选址,并不是说地段有多贵,而是是否和店铺的定位相符合。也就是说,做什么生意,就选什么地址。

二、店铺成功与否,关键在客流 星巴克在选址时,首要考虑的是一些能够汇聚客流量的地方,比如商场、办公楼高档住宅区等。对于目标选址,星巴克会对其客流量进行分析,从路人的男女比例、性别、年龄、穿着来预测潜在客户的数量,并了解客流、客源定位,客层分析,消费取向等。此外,星巴克在分析选址时,还会考察一下邻居,因为好的邻居可以帮忙聚集客流量,互相造势。所以说,店铺成功与否,关键在客流量。选址时,一定要好好对客流量进行分析。

三、商圈要成熟和稳定 所谓成熟的商圈,是指目标消费群体聚集的地方;而稳定的商圈,则是指能够维持稳定的消费水平的地方。一直以来,成熟和稳定的商圈,都是商家的必争之地。星巴克的选址标准,有一条就是要求商圈成熟和稳定。比如,由于上海的陆家嘴中心区金融机构密度高、商务楼宇林立人口密集,竟聚集了20多家星巴克。此外,星巴克的选址非常靠近目标商圈,因为一般人不会为了一杯咖啡跑到很远的地方。

选址就像相亲一样,选错了,再变更的成本非常大。所以一定要慎重、慎重、再慎重!星巴克近乎完美的选址,一直以来都被人们称道,也是我们学习的榜样!

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